В список тысячи лучших ресторанов мира La Liste включили 17 российских заведений, из них 9 находятся в Москве и пользуются заслуженной славой не только среди москвичей, но и состоятельных клиентов туроператоров, организующих приём в Москве. Об этом сообщается на официальном сайте рейтинга. В перечень попали московские рестораны White Rabbit, «Dr. Живаго», «Савой», «Рыбный базар», Twins, «Русская охота», Savva, «Воронеж» и MØS.
В рейтинг также были включены заведения Санкт-Петербурга: «Европа», «Русская рюмочная №1», «Летний дворец» в Петергофе, «Русский ампир», Sevilla, La Maree. Кроме того, в списке оказались подмосковные заведения La Colline и «Царская охота». Возглавил рейтинг парижский ресторан Guy Savoy, названный так в честь своего шеф-повара и владельца Ги Савоя. Заведение обладает тремя мишленовскими звездами.
Данный список составляется командой экспертов из Франции и других стран. При создании рейтинга принимаются во внимание рецензии на рестораны в СМИ, гастрономические обзоры в путеводителях и? что немаловажно, отзывы туристов в интернете, в том числе выбирающих туры в Москву. Ресторанам в упомянутом перечне присуждаются баллы от нуля до 100. Впервые список La Liste был опубликован в 2014 году.
По материалам LENTA.RU
